Ürün Açıklaması

🌳 Maraval Kestane Ağacı – Özellikleri

1.     Köken ve Genetik

·       Fransız bir hibrit çeşittir: Castanea sativa × Castanea crenata melezi. 

2.      INRA tarafından 1986’da ıslah edilmiş. 

3.     Ağaç Yapısı

·       Orta kuvvette bir ağaçtır. 

·        Yarı dik ve açık taç formuna sahiptir. 

·        Olgunlukta 12–20 m yüksekliğe ulaşabilir

4.     İklim ve Toprak Gereksinimi

·       İyi drene edilmiş, derin, asidik toprakları sever. 

·        Maksimum adaptasyon yüksekliği ~ 600 m civarı bazı kaynaklara göre. 

5.      -20 °C’ye kadar dona dayanabilir. 

6.     Çiçeklenme & Tozlaşma

·       Çiçeklenme: Haziran – Temmuz. 

7.      Kısmen tozlayıcıdır: kendine verimli olabilse de verimi artırmak için başka çeşitlerle çapraz tozlaşma öneriliyor. 

8.     Meyve / Kestane Özellikleri

·       Kestaneler büyük, yaklaşık 4 cm çapta

·       Renk: Parlak maun–kahverengi. 

·        Şekil: Üçgen ya da üçgen-elliptik. 

·        İç kısmı tatlıdır; pişirme veya kavurma için uygundur. 

9.      Saklama: Kuru ortamda iyi muhafaza edilebilir. 

10.  Hastalık & Dayanıklılık

11.  Kestane lekesi (ink disease) ve bazı diğer hastalıklara karşı iyi direnç gösterir.  Kök çürümesine karşı dayanıklılığı bildirilmiştir. 

12.  Verim & Hasat

·       Meyve tutma ve verim potansiyeli orta-yüksektir. 

·        Hasat: Eylül sonu / Ekim civarı olgunlaşır.

·       İlk ürün alma yaşı: Dikimden sonra yaklaşık 4-5 yılda meyve vermeye başlayabilir. 

✅ Avantajları ve Dezavantajları

Avantajları:

·       Kendine verimli olabilme potansiyeli → tek ağaç ile üretim mümkün

·       Hastalıklara karşı nispeten dayanıklı

·       Büyük ve lezzetli kestaneler

·       Doku ve lezzet açısından ticari ve gastronomik değeri yüksek

Dezavantajları:

·       İlkbahar donlarına karşı hassas olabilir (erken tomurcuklanma riski

·       Yoğun dikim için uygun olmayabilir (ağaç genişleyebilir)